初级钢琴乐曲谱《no.23 加沃特舞曲/Gavotte》巴赫

加沃特【又称加伏特】gavotte。一种古老的法国宫廷舞。是十六、十七世纪宫廷大臣跳的。据说原本属于居住在多凡的加沃特民族。4/4或2/2拍子，中速、旋律轻盈优雅，常以弱起小节开始，三段体结构，中段常插入风笛舞曲，前后形成对比。吕利曾将其采用于歌剧、舞剧音乐中。可独立成曲，也常用为器乐组曲的一个乐章。
在民间，它是一种轻快的轮舞，队形为打开或闭合的圆圈，每个圆圈由一对技巧高超的舞伴领舞。这对舞伴中的男子可以根据自己的情绪和技巧发挥，别人须跟随舞蹈。
16纪起由民间舞蹈演变为巴洛克风格的宫廷舞，一般排在小步舞之后。进入宫廷后，失去了其淳朴之风，变得彬彬有礼，但同时也提高了它的技巧难度和规范，表演形式也成为单纯的对舞。
“加沃特”曾一度被忽视，玛历亚·安东妮特使它得以复兴。她的老师克利斯多夫·格鲁克(1714-1787，以“法国歌剧之父”著称)专为她写了这种舞曲，于是凡尔赛宫盛行“加沃特”。革命后，加沃特再次复兴。