江南大学艺术学院下设美术系、音乐系、舞蹈系及综合训练室。现有美术学（教师教育）、音乐学（教师教育）和舞蹈编导三个专业。
教育
艺术学院的美术学（教师教育）专业具有硕士学位授予权;音乐学（教师教育）、舞蹈编导专业具有学士学位授予权。美术学（教师教育）、音乐学（教师教育）是培养中等学校美术、音乐师资的师范专业。20多年来，历届毕业生中的大部分已成为江苏地区中学艺术师资的中坚力量，他们在美术教学、音乐教学、创作和表演中取得了丰硕成果，深受用人单位的欢迎，在社会上产生了较大的影响。舞蹈编导专业是在综合性大学中创建的较早专业，办学起点高，成效显著，毕业生受到用人单位的青睐。
艺术学院加快师资队伍建设，进一步实施人才战略，造就和培养了由高层次专家学者领衔的学科带头人和学术骨干，通过引进和培养，形成了一支素质良好，结构优化、富有活力的师资队伍。聘请了钱绍武、金开诚、杨飞云、陈小兵、朱培尔、刘仲保等一批国内著名学者为客座教授，每年为师生开设学术讲座，与各大艺术院校开展友好交流。成立了“钱绍武艺术教育研究所”、“江南大学书画研究所”。舞蹈专业先后聘请了多名国内著名教育家、表演艺术家任教，还长期聘请俄罗斯舞蹈专家在校任教。
宗旨
艺术学院以培养能适应现代艺术教育需要，具有“基础宽、专业强，富有创新精神的高素质艺术人才”为目标，营造“崇尚艺术、追求卓越”的氛围，加强美术、音乐、舞蹈学科之间交叉融合，相互渗透、共同提高，培养具有较优的知识结构，较高的实践能力，能胜任艺术教育教学工作任务，又能积极从事艺术创作和科学研究工作的人才。近年来，艺术学院学生在全国和省级各类展演中取得丰硕成果，美术、音乐专业有30多位同学在省级以上各类展演中入选和获奖。舞蹈专业曾代表中国大学生舞蹈团出访新加坡成功演出。舞蹈专业学生参加文化部举办的第八届“桃李杯”舞蹈比赛，其中群舞《家有七凤》获优秀剧目奖和优秀表演奖;舞蹈《越》进入全国第七届舞蹈大赛复赛;舞蹈《越》、《家有七凤》、《虎妞和祥子》等作品，还在蓝天学院杯华东六省一市专业舞蹈大赛中分别获得特等奖、一等奖和二等奖;舞蹈《碧波孔雀》、《奔腾》在第五届江苏省大学生艺术节舞蹈比赛中，分别获得特等奖和一等奖。
新的艺术教学大楼拥有现代化多功能的教学展览场馆、设备齐全的练功厅、电脑音乐教学和制作室、琴房、临摹室、版画工作室等教学场所。富有江南园林特色的“钱绍武艺术馆”，融美丽江南校园环境为一体，为艺术教学创造了理想的环境和空间。
发展
本专业始建于1984年，是培养中等学校美术师资的师范专业，具有硕士学位授予权。该专业具有一支教学经验丰富、科研创作能力较强的师资队伍，在教学中注重传统与现代、理论与实践的结合，注重动手能力和创意思维的结合，培养具有现代专业知识结构，适应现代艺术教学和艺术创作的高素质、复合型人才。
本专业创建于上个世纪80年代中期，是以培养中小学音乐师资为主的师范专业。该专业拥有一支教育和艺术实践经验丰富的师资队伍，多年来培养的毕业生大部分已成为江苏和全国部分地区中小学艺术师资的骨干力量。近年来，广大教师积极参与校内外科学研究，并在全国各类音乐展演比赛中崭露头角，教师作品先后获省“五个一”工程奖、“晨钟奖”。同时在近两年的省大学生艺术展演及“省高校音乐教育专业学生基本功大赛”中佳绩频传。
进入21世纪，音乐学专业探索素质教育人才培养新模式，在课程设置和教学内容上进行有益的改革，培养能适应基础教育改革、具有现代专业知识技能和创新精神，能适应现代艺术教学和创作表演的高素质艺术人才。
成果
本专业培养起点高、专业强、素质优、国内外实用的舞蹈编导、教育、表演、研究人才。该专业探索艺术教育的国际化道路，聘请全国多位著名教育家、编导家和表演艺术家执教，并聘请俄罗斯舞蹈专家长期任教。将教学管理、学术研究、艺术实践紧密结合，培养出高素质、创新型的舞蹈编导、表演、教育复合型艺术人才，受到社会及舞蹈界的广泛认可和好评。在国内外交流演出中取得了瞩目的成果，曾代表中国大学生舞蹈团出访新加坡交流演出;在第八届“桃李杯”全国舞蹈大赛中获优秀剧目奖;在江苏省第五届大学生舞蹈大赛中获专业组特等奖;在2007年华东地区六省一市大学生专业舞蹈大赛中，获该次比赛最高奖---评委会大奖。
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