此曲由叶绪然创作于1960年。乐曲以四川民歌《采花》为主题，经过多次的呈示变奏，表现了在我国西南地区的“花会”佳节中，人们兴高采烈、载歌载舞的欢乐情景。
乐曲一开始，主题的呈示轻巧、活泼，富于歌唱性。叙述了人们穿着节日的盛装，从四面八方赶来参加花会，一时花香鸟语，百花吐艳，人群熙攘，欢声笑语。
接着，作者创造性地运用了琵琶传统的“摘”的手法，和主题曲调同时进行，来模仿民间敲打盅盘伴唱的情景，生动而极富生活的情趣，取得了很好的艺术效果。
之后，音乐转入了欢乐热烈的场面。首先，在属调性上，运用扫轮的组合手法，铿锵有力而果断，似乎是白族的男青年们弹着大三弦，跳起了剽悍的劲舞。接着，是运用长挑轮演奏的，含有6/8拍式轻盈的舞蹈性旋律，似乎又是女青年们边唱边跳起婀娜多姿的软舞。紧接着，运用大摭分和夹扫，把音乐推向了兴奋高潮。
最后，主题又在长挑轮间运用两次变奏，旋律更加柔和而甜美，整个画面也渐渐地淡化隐去，把人们带入了充满幸福的美好遐想之中。
《赶花会》全曲旋律流畅，情绪时而热烈欢快，时而柔和甜美，具有浓郁的民间地方色彩。
注：此曲中国音乐家协会级别定为5级。
