C大调双簧管协奏曲（作品号 k.314） 莫扎特是人生和生活都要尽情享乐的类型。以肉食为中心的高雅饮食习惯，包括啤酒和红酒，水果果汁冰淇淋，饭后咖啡，还有卷烟雪茄。总是身着法式宫廷服饰，并喜爱佩戴花边和怀表的锁链。不光是对美丽优雅的东西情有独钟，连洞察人本质的能力也十分出色。这些东西都被反映在莫扎特的音乐中。莫札特一生仅谱写过一部双簧管协奏曲，但直到二十世纪才被学者发现其手稿，让所有双簧管演奏家惊喜万分，这就是本专辑的C大调协奏曲。此曲是为萨尔斯堡的双簧管演奏家费连迪所写，创作于1777年21岁之际。从那时起就因反复演奏而博得了人气，第3乐章是一首步态轻盈的回旋曲，它的主题之后也被运用到歌剧“后宫诱逃”中——《后宫诱逃》中布郎德的那首《何等幸福何等欢乐》。这首著名的咏叹调中，布郎德盼望他所热恋的佩德里洛来救她出宫。另外莫札特的第二长笛协奏曲（作品号同为k.314）就是照搬自己的双簧管协奏曲。而其目的正如许多音乐书籍上所记载——为了谋生。
莫扎特的双簧管C大调协奏曲K314已成为世界双簧管比赛的最高阶段的固定必吹曲目之一。
此曲是何时谱写的呢？据资料，莫扎特在1777年12月l0日给父亲的怎上提到，接受了一个荷兰的业余长笛演奏家德·江二百佛洛林的条件，要为长笛谱写三首协奏曲与二、三首四重奏曲。后来在1778年2月14日的信里说，为长笛谱了二首协奏曲与三首四重奏曲，收到了96 鲁登的报酬。并且提到这个数目不到原订200佛洛林的半数。不过在1778年110月3日给父亲的信上又说：只替德·江谱丁一首长笛协奏曲而已。这种前后有出入的话是如何产生的呢?
直到1920年，庞 纳(1887—1971)在萨尔斯堡的莫扎特学院从莫扎特的儿子的遗物中发现了“双簧管协奏曲”而获得了解答。终于明白了“D大调”长笛协奏曲原来是从“双簧管c大调协奏曲”改编过来的。德·江之所以没有付200佛洛林，原来是约定要谱三首协奏曲的，结果只谱了一首新曲之故。这首长笛协奏曲是据原来为了贝 摩出身的双簧管演奏家朱瑟培·费伦蒂斯(1755一1805左右)作曲的“c大调双簧管协奏曲”而改编的。莫扎特为了应付急性子的雇主德·江就把c大调改编成D大调长笛协奏曲，并把主奏声部路子修订而已。
这首长笛协奏曲完成的时期，大致如下：据1777年l0月15日莫扎特给父亲的信，莫扎特带着这首协奏曲于9月23日出发到曼海姆一巴黎旅行。在1778年2月14日自曼海姆寄出的信里，提到了当他的双簧管演奏家排德烈·蓝姆(1744一1808左右)第五次演奏此首双簧管协奏曲而大获成功。 此该双簧管c大调协奏曲的作曲年代，是在费伦蒂斯任萨尔斯堡宫廷双簧管演奏家的1777年4月1日至莫扎特赴曼哈姆一巴黎旅行启程的9月23日之间，即此长笛协奏曲改编是半年前作曲的，庞 纳认为是在夏天作的曲于萨尔斯堡。庞 纳发现的“双簧管协奏曲”是分谱，大概是十八世纪在维也纳写的手稿。他据此分谱于1949年在伦敦出版了总谱。翌年又发表有关这首作品的论文，庞氏认为：“长笛协奏曲”只不过把“双簧管协奏曲”移高一音改编而成，认为此长笛协奏曲改编的理由是在此长笛协奏曲里的小提琴声部，最低音只至a音(编者按：小提琴的最低音为8音)。并且长笛独奏的声部最高音仅至e3音，这个e3音与“双簧管协奏曲”里的dI音相符， 为这音是当时公认为双簧管高音域的最高界限。此外“G大调长笛协奏曲”里屡用上了82音，而此首长笛协奏曲则仅用到e3音而已。 此“长笛协奏曲”比原曲“双簧管协奏曲”只是高一个音而已。乐队声部，连主要独奏声部也大致上一 ，只是为长笛的演奏法，另添了音形化的双奏而已。此外第二乐章长笛吹奏出的音都给上了装饰音，可见是莫扎特纯然为德的。
“双簧管协奏曲”初演情况不明。甚至费伦蒂斯有没有演奏过这首协奏曲也不明。1778年2月14日，莫扎特在曼海姆所写的信里提到，“蓝姆先生第五次演奏了我替费伦蒂斯所写的‘双簧管协奏曲’。在当地大获好评”，此外“长笛协奏曲”的初演情况也不明。
第一乐章：活泼的快板(Allegro aperto) 这个快板乐章是那开朗活泼。第一个乐章在当时听起来一定特别别致，轮廓分明的小音型、烂漫的节奏、洋溢着古典主义风格的意大利席歌剧轻松活泼的气息。轻快的第一主题由小提琴呈示，紧接着由第一小提琴呈示第二主题，然后用双簧管的上行音形与小提琴的结束音形来告一段落。于是主奏双簧管急着应答弦乐器的引子的机会到来。第一主题由小提琴来呈示，双簧管把高c3音吹奏拉长到四小节，接着独奏双簧管吹奏十六分音符快速音群。再度用弦乐器来呈示引子音群，告一段落之后，第二主题由主奏双簧管以届调呈示。发展部仅以主奏双簧管吹奏那部分与快速音群部分构成，相当短小。再现部则完全照原型重现，不过第一主题由小提琴再现，主奏双笼管依然担当高的c音。第二主题以主调由双簧管再现，在花奏之后，结束此乐 。这个乐章的短小发展部，是采用乐队总奏与主奏交替的方式、管弦乐法相当单纯，尤其轻视管乐器，如同阿·夫烈·欧勒尔所说这与无可奈何地待在萨尔斯堡时的那个时代小提琴协奏曲有密切关系。
第二乐章：不太慢的行板(Adagio non troppo)，F大调，3／4拍子，奏呜曲形式，是抒情优美的徐缓乐章。弦乐器以庄重的齐奏开始，不久由双簧管奏出第一主题。第二主题则以届调，由双簧管与第一小提琴追逐之下呈示。经过了十小节短小的中段之后，又轮到了再现，这个乐章忽略了用双簧管呈示第一主题那部分。而迎接第二主题，然后经过花奏部分，最后以跟开头相同的壮重音形来结束全乐章。
第三乐章：回旋曲快板(Rondo. Allegretto)，c大调。2／4拍子。从乐曲的性质来看，虽然是回旋曲，可是从主题的呈示法来看，却是一种变相的奏鸣曲形式。是一首气氛轻快的乐曲。第一主题由主奏双簧管呈示，然后乐队全体重复，接着在双簧管与圆号引导之下，由双簧管呈示新的音形，紧跟着由小提琴呈示与第一主题的性质和调性都一样的第二主题。这部分尾声告一段落之后，由主奏双簧管为主调，自第一主题引出的变形进入中段。经双簧管华丽的快速音群，最后到达延长记号上。于是开始再现部，第一主题与呈示部的情形一样先由双簧管开始，接着乐队重复之后，便是第二主题，不过这一段改由主奏双簧管与弦乐器以对话的形式来重复主题，插入一段由双簧管担当的华丽而技巧化的快速音群，华彩之后，第一主题再度出现一次。接着动员全体乐队来演奏终结部，乐曲就此活泼地结束。
该曲c大调双簧管协奏曲是双簧管的著名乐曲，经典作品，也可以说是最好听最优美而最难演奏的乐曲之一。
