李飚作为世界音乐舞台上为数不多的全职打击乐音乐会独奏家，以他对打击乐独奏的独特悟性和演奏风格，被国际舆论认为是世界范围里当代最优秀的打击乐独奏家之一。
李飚出生于中国南京，五岁开始学习音乐。1982年进入北京中央音乐学院附中学习打击乐器。1988年毕业时，作为中国首位公派打击乐学生，被文化部选送到苏联莫斯科柴科夫斯基国立音乐学院随斯留基业夫教授学习。毕业时，获俄罗斯国家一级音乐硕士文凭。1995年，获德国国家文化基金会奖学金，并在慕尼黑国立音乐学院彼得·萨德罗教授指导下完成大师文凭。学生时期，他曾在许多音乐比赛中获奖，包括第一届国际达布雷申打击乐比赛银奖。他是首位在国际音乐比赛中获奖的华人打击乐演奏家。
李飚曾在诸多世界著名音乐节中独奏演出，并同世界上许多乐团成功合作，如：巴伐利亚广播交响乐团、伦敦爱乐乐团、班贝格交响乐团、维罗纳歌剧院、捷克爱乐乐团、里昂爱乐乐团、北德广播乐团，法国蒙佩列尔歌剧院、葡萄牙古本江交响乐团，马赛爱乐乐团、意大利托斯卡尼尼交响乐团、匈牙利李斯特室内乐团、香港管弦乐团、波兰广播交响乐团、保加利亚国家交响乐团、中国交响乐团、中国爱乐乐团、北京交响乐团、上海交响乐团、澳门乐团、香港中乐团、新加坡华乐团等等。合作的指挥家包括：姆斯基斯拉夫·罗斯特罗波维奇、克里斯托夫·艾森巴赫、劳伦斯·福斯特、乔纳森·诺特等，演出足迹踏遍七十多个国家和地区。
李飚多次在欧洲最影响的古典音乐专栏节目“重视古典音乐”中演奏打击乐协奏曲，百代(EMI)、 Teldec等著名公司录制了他的唱片。应中央音乐学院邀请，李飚于2003年成为该校打击乐教授，2006年被柏林汉斯-埃斯勒国立音乐学院聘为打击乐教授，成为第一位在世界顶级音乐学府担任教授的华人打击乐家。
2008年北京奥运会闭幕式上应邀进行表演及闭幕式的音乐前期录音，2008 和2009年，李飚带领其打击乐团在完成中国12个城市巡演。2009年4月-5月，李飚在欧洲的8个国家演出32场音乐会，被国际舆论称为了一次跨时代的巡回演出，2014年5-6月，李飚带领他的打击乐团首次踏入南美舞台，并进行了为期三周的巡演，此次巡演贯穿南美众多著名剧院，从乌拉圭国家剧院、智利圣地亚哥国家剧院、巴西里约市立剧院，再到有着世界三大剧院之一的阿根廷科隆大剧院、巴西圣保罗音乐厅和哥伦比亚波哥大市立剧院。乐团所到之处均座无虚席，受到南美听众的热情追捧。
2008年，李飚荣获奔驰汽车AMG生活杂志“国家精神创造者荣誉奖”，2009年荣获《芭莎男士》“2009中国品位成功年度人物”。
从2010年开始，李飚受邀担任梅赛德斯-奔驰国际音乐节和中国国家大剧院国际打击乐节音乐总监，2014年，李飚被聘为中国歌剧舞剧院交响乐团艺术总监。
