梅曰强（公元 1929 年—公元 2004 年），南京人，祖籍江西，现代广陵派琴家。
梅曰强之琴学，启蒙于浙派琴家汪建候，又曾随金陵派夏一峰及赵云青、川派胥桐华学琴，后师从广陵名家刘少椿。他在继承了刘少椿纯正的广陵琴风的同时，兼收浙派、金陵派、川派的特点，对广陵琴曲进行了一定程度的美化，形成其自由跌宕、绮丽细腻、刚柔相济、清逸文雅的风格，讲究音正韵和，以琴写心。
梅曰强曾在南京师范学院任课外 古琴 老师，退休后定居扬州，曾在扬州师范学院 任课外 老师，又在扬州开设梅曰强琴馆，弟子逾百人。他曾任中国音乐家协会会员、南京音乐家协会理事、中国琴会常务理事、南京乐社委员兼古琴组长、广陵琴社和梦溪琴社名誉理事。
梅曰强的古琴录音资料，现已流传于世的包括：《广陵琴韵（六）：梅曰强》、 《移云斋心旨》。
《广陵琴韵（六）》收录琴曲包括《耕莘钓渭》、《离骚》、《佩兰》、《平沙落雁》、《秋夜读易》、《山居吟》、《梧叶舞秋风》、《渔歌》。
《移云斋心旨》收录琴曲包括《 山居吟》、《樵歌》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《耕莘钓渭》、《秋夜读易》、《渔歌》、《佩兰》、《墨子悲丝》、《忆故人》、《秋塞吟》、《良宵吟》、《静观吟》、《秋江夜泊》、《醉渔唱晚》、《渔樵问答》、《风雷引》、《普庵咒》、《离骚》、《梧叶舞秋风》、《秋风词》、《阳关三叠》。
