演奏方法
演奏时，奏者多席地盘腿而坐、将琴箱竖置于左腿上，左手持琴按弦，右手执马尾弓在弦外拉奏主奏弦。共鸣弦不拉奏，只起音响共鸣作用，以增强音量和丰富音色。由于琴杆较长，音位较宽，左手常以食指为主，兼用中指和无名指按弦，小指使用较少，尤其食指在演奏中起着主要作用，无论是级进还是跳进的旋律，都习惯于食指按弦。萨它尔是维吾尔族民间艺人演唱“十二木卡姆”的主要伴奏乐器，由主唱者自拉自唱，所以主奏弦的定弦也多随演唱者的嗓音而定。在喀什、莎车和伊宁等地，主奏弦多定弦为c或d，音域c—c2或d—d2 。共鸣弦定弦为：G、c、d、e、g、a、c1、d1、e1、g1、a1、c2或c、d、e、g、a、c1、d1、e1、g1、a1、c?2、d?2。高音清脆、中音明亮、低音浑厚。弓、指法技巧较为丰富，常用的弓法有连弓、分弓、长弓、短弓、顿弓、跳弓和碎弓等；指法有揉音、擞音、打音和滑音等。在维吾尔族人民的音乐生活中，萨它尔已成为离不开的拉弦 乐器。独奏曲有《拉克木卡姆太孜迈尔乎里》等。著名演奏家有吐尔迪阿洪、乌买尔阿洪等 。
现存状况
在北京中国艺术研究院音乐研究所的中国乐器博物馆里，收藏着一支维吾尔族的萨它尔，全长139厘米。共鸣箱瓢形，用一块桑木挖制而成，蒙以桑木薄板为面，琴箱长39厘米、最宽处16.5厘米、最厚处15厘米，面板上方开有四个圆形小音孔、呈菱形排列。琴杆桑木制，长100厘米，上端为琴头，平顶无饰，设有十三个T形弦钮（正五左八），正面弦钮下方设有山口。琴杆正面为按弦指板，中、下部缠有十六个牛筋弦品。面板下方置硬木制长桥形琴马，张十三条金属弦。此琴制于1958年，工艺较为精细，琴箱背板上镶嵌有黑白相间的骨制图案花纹，通体髹以棕色油漆。是新疆维吾尔自治区文化厅赠予的藏品。已被载入《中国乐器图鉴》大型画册中。
